EL ENVERO
EN CADA DETALLE
Cercanía y Cuidado
Nos preocupamos por transmitir cercanía y calidez de nuestro equipo en sala y la autenticidad, pasión y respeto que se vive en nuestra cocina, para hacerte disfrutar del buen comer y el placer de compartir momentos únicos en El Envero.
CONTAMOS TODO EL AÑO CON
La mejor
calidad de Atún
NUESTRO
EQUIPO
Fernando Villena
Fundador
Sergio Rodríguez
Gerente
Manuel Valera
Jefe de Cocina
Santi Chávez
2º Jefe de Cocina
Shayma Tribak
Jefa de Sala
LA BODEGA
Más de 260 recomendaciones
Una selección con las D.O. más emblemáticas de España, siempre con la mejor calidad y maridaje con los platos de temporada.
LA COCINA
Cada plato se crea
CON PASIÓN, MIMO Y RESPETO
Nuestro jefe de cocina destaca por su creatividad, experiencia, dinamismo y capacidad de liderazgo al frente del equipo del restaurante entre los fogones.
El respeto
Al producto
Nos preocupamos por poner en cada mesa el sabor de la mejor materia prima con productos de proximidad y de temporada. Cuidamos cada producto y lo tratamos para sacar su máximo potencial con texturas y sabores que te harán disfrutar cada bocado.
EXCELENCIA
Bib Gourmand
Contamos con la distinción Bib Gourmand de la Guía Michelín, un reconocimiento otorgado por la famosa Guía Michelín, a los establecimientos que sirven una cocina con una muy favorable relación calidad-precio.
NUESTRA COCINA
Producto de Temporada
En El Envero cambiamos la carta según la temporada, añadiendo las sugerencias que entran cada semana para que siempre que vengas podamos sorprenderte.
Fui a este restaurante recomendado por un amigo que vive en la ciudad y la verdad que fue un acierto. La comida, el servicio y el ambiente de lujo. Sin duda volveré a pasarme si vuelvo a Córdoba.
Albert Padilla Guía Google
Restaurante situado en un barrio residencial de Córdoba. La cocina es de muy buena calidad, los productos utilizados son de primera y los platos muy sabrosos. No es barato, pero tampoco caro para la calidad del producto. Muy recomendable.
Raúl González Cliente
Si bien iba con unas expectativas altas, no defraudó, aunque podía ser mejor. La comida muy buena, sí que había algún detalle que podía haber hecho la comida espectacular, pero merece 100% la pena La atención muy buena con buenas recomendaciones
Adrián García Google
El Envero ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Los platos están deliciosos, el servicio es impecable y el ambiente muy acogedor. ¡Muy recomendado!
