EL ENVERO
EN CADA DETALLE
Cercanía y Cuidado
Nos preocupamos por transmitir cercanía y calidez de nuestro equipo en sala y la autenticidad, pasión y respeto que se vive en nuestra cocina, para hacerte disfrutar del buen comer y el placer de compartir momentos únicos en El Envero.
CONTAMOS TODO EL AÑO CON
La mejor
calidad de Atún
DOCUMENTAL
15 años en 15 minutos
NUESTRO
EQUIPO
Fernando Villena
Fundador
Sergio Rodríguez
Gerente
Manuel Valera
Jefe de Cocina
Santi Chávez
2º Jefe de Cocina
Chaymae Tribak
Jefa de Sala
LA BODEGA
Más de 260 recomendaciones
Una selección con las D.O. más emblemáticas de España, siempre con la mejor calidad y maridaje con los platos de temporada.
LA COCINA
Cada plato se crea
CON PASIÓN, MIMO Y RESPETO
Nuestro jefe de cocina destaca por su creatividad, experiencia, dinamismo y capacidad de liderazgo al frente del equipo del restaurante entre los fogones.
El respeto
Al producto
Nos preocupamos por poner en cada mesa el sabor de la mejor materia prima con productos de proximidad y de temporada. Cuidamos cada producto y lo tratamos para sacar su máximo potencial con texturas y sabores que te harán disfrutar cada bocado.
EXCELENCIA
Bib Gourmand
Contamos con la distinción Bib Gourmand de la Guía Michelín, un reconocimiento otorgado por la famosa Guía Michelín, a los establecimientos que sirven una cocina con una muy favorable relación calidad-precio.
NUESTRA COCINA
Producto de Temporada
En El Envero cambiamos la carta según la temporada, añadiendo las sugerencias que entran cada semana para que siempre que vengas podamos sorprenderte.
Fui a este restaurante recomendado por un amigo que vive en la ciudad y la verdad que fue un acierto. La comida, el servicio y el de lujo. Sin duda volveré a pasarme si vuelvo a Córdoba.
Alberto Padilla Guía Google
Simplemente espectacular. La comida, el local, la atención del personal, ubicación… todo. Para empezar pedimos una mazamorra para compartir, perfecta para dos personas. He de decir que es la mejor que he probado en toda Córdoba y he probado muchas, acompañadas de unas ostras que estaban fuera de carta. Espectaculares también. En definitiva, 10/10.
Jesús Cash Cliente
Estuvimos muy satisfechos con el excelente servicio, el hermoso ambiente, el diseño, la limpieza. Es agradable estar en este lugar, y estoy especialmente agradecida por los platos extremadamente deliciosos y la hermosa presentación.
Lesia Tupchienko Google
La comida estaba muy rica, sabores que sorprenden. El servicio excelente, todos los camareros con los que tratamos fueron muy simpáticos y nos ayudaban a tomar decisiones. El ambiente es agradable, música de ambiente y buena temperatura. En general ha sido una experiencia muy buena y recomendable.
